Blog

Biberiye Ekstresi Nedir?

24 Nis

Biberiye ekstresi, biberiye bitkisinin (Latince: Rosmarinus officinalis) yapraklarından elde edilen, yüksek antioksidan ve antimikrobiyal etkilere sahip doğal bir özdür. Gıda, kozmetik ve ilaç endüstrilerinde yaygın olarak kullanılır.

⚕️ Sağlıkta Kullanım Alanları

  1. Antioksidan Etki: Serbest radikalleri yok ederek hücre hasarını önler, yaşlanma karşıtıdır.

  2. Beyin Fonksiyonları: Hafızayı güçlendirir, konsantrasyonu artırır. Alzheimer’a karşı koruyucu etkileri araştırılmaktadır.

  3. Antienflamatuar Etki: Romatizma, eklem ağrısı ve iltihaplı hastalıklarda destekleyici olabilir.

  4. Sindirim Desteği: Mide kramplarını azaltır, safra salgısını artırır, hazımsızlığa iyi gelir.

  5. Antibakteriyel ve Antiviral: Mikropları öldürmede doğal bir yardımcıdır, özellikle gıda koruyucusu olarak kullanılır.

  6. Karaciğer Sağlığı: Detoks etkisiyle karaciğeri destekler.

  7. Cilt ve Saç Sağlığı: Akne, kepek, saç dökülmesi gibi sorunlara karşı etkilidir. Toniklerde ve şampuanlarda sık kullanılır.

🧪 Kimyasal İçeriği

Biberiye ekstresi, güçlü bileşenleri sayesinde birçok alanda etkilidir:

  • Fenolik Asitler:

    • Rosmarinik Asit (ana etken madde – güçlü antioksidan)

    • Kafeik asit

    • Ferulik asit

  • Diterpenoidler:

    • Karnosik Asit

    • Karnosol

    • Rosmanol

  • Flavonoidler:

    • Apigenin

    • Luteolin

  • Uçucu Yağ Bileşenleri:

    • 1,8-Cineol (ökaliptol)

    • Kamfen

    • Borneol

    • Alfa-pinene

    • Limonen

  • Vitamin ve Mineraller (iz miktarda):

    • C vitamini

    • Magnezyum

    • Demir

    • Kalsiyum

🌿 Latince Karşılıklar

  • Biberiye Ekstresi: Extractum Rosmarini

  • Biberiye Bitkisi: Rosmarinus officinalis

  • Ekstrakt: Extractum

  • Uçucu Yağ: Oleum aetherium